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どうでしょう?エムちゃん幸せな寝顔、最近去勢したばかりです。

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ついでにジーコの幸せなお昼寝

お知らせ:ソバのご注文頂いているお客様へ 今回野菜の作業がずれ込んでソバの作業が
遅れたことと、製麺所が混み合っているという情報があり年内の発送ができない可能性があります。
年越しに間に合わずご迷惑をおかけしますが予めご了承ください。


12月1日、最後の大きな出荷。大型トラックが闇に消えていくのを見送った。
前日までは外気がマイナス6度くらいだったのでマキストーブを焚き
毛布さらにブルーシートでカバー。兎にも角にも肩の荷がだいぶ軽くなった。
シートを外に出し毛布をたたみ掃除をして小屋はガランとなった。
いよいよソバの調整にかかれる。

そして昨日唐箕をNさんにお借りして始めた調整。
風でソバの実とそれ以外を分ける汚れるけれど綺麗になる作業だ。
暗くなるまでやってようやく荒く1回が終わった。
場所はキャベツに占領されていたハウスの中でやり、
今日は小屋の中に移動し何回か磨きをかけることになる。
さあラストスパート!