今年初めての霜が今朝降りていた。
新内は谷にありすでに降りているが
ここは高台なので
風が流れるから初霜は遅いのだ。
人参畑の霜が白く見える。
生育途上のまだ抜いてない人参は夏のヨトウムシ発生がひどかった場所の人参だ。
一時は茎だけになるまで食害されたのに、
ウーファーの台湾のビオラの尽力もあって何とかくい止めてここまで成長させることができた。
野菜の再生力の強さにはいつも驚く。
さあ、まだ成長してもいいからね。
今日はキャベツ・白菜を初出荷、みずみずしくいかにも美味しそうだ。
午後から残りのソバ落としを完了させる。
カラサオでバッタンバッタン叩く伝統的なやり方。
今年も美味しいソバができるかな?